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23 Rue Juge

75015 Paris

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  • 新极AOC

    • champagne CI De La Chapelle 55,00 €

    • bourgogne chablis les vaillons 68,00 €

    • Alsace riesling grand cru kessler 55,00 €

    • Alsace gewurztraminer sinneles 52,00 €

    • Alsace les princes abbes 36,00 €

    • pauillac grand puy ducasse 88,00 €

    • bourgogbe hautes cotes de nuits 55,00 €

    • saint julien pavillon du glana 50,00 €

    • saint estephe graves de pez 48,00 €

    • margaux la tour de bessan 45,00 €

    • cote du rhone e guigal 30,00 €

  • 煲汤/Les Soupes

    • 羊肚菌鸽子炖盅/soupe morille pigeon 10,80 €

    • 芦笋海鲜羹/soupe asperge aux fruits de mer 6,80 €

    • 港式酸辣汤/soupe aigre épicé 6,80 €

    • 鸡丝玉米羹/soupe de maïs au poulet 5,80 €

    • 人参炖盅/Ragout de poulet au ginseng 8,80 €

      人参炖盅/Ragout de poulet au ginseng

    • 南杏红萝卜排骨炖盅/Ragout cantonais de cotes de porc aux carottes et amandes 8,80 €

      南杏红萝卜排骨炖盅/Ragout cantonais de cotes de porc aux carottes et amandes

    • 西湖牛肉羹/Soupe au boeuf haché façon chinoise 6,80 €

      西湖牛肉羹/Soupe au boeuf haché façon chinoise

  • 小食/Les entrées

    • 炸猪卷/nem au porc 5,80 €

    • 炸鸡卷/nem au poulet 5,80 €

    • 椒盐豆腐 12,80 €

    • 椒盐茄子 10,80 €

    • 旺角炸大虾/gambas frit 9,80 €

    • 叉烧/porc laque cantonais 16,80 €

      porc laque cantonais

    • 蒸凤爪/patte de poulet en vapeur 9,80 €

    • 烧麦皇/Siu Mai, bouche au porc a la vapeur 8,80 €

    • 虾饺皇/Raviolis crevettes a la vapeur(15 min) 8,80 €

  • 海鲜/les Plats fruit de mer

    • 避风塘炒虾/Crevette frites à l'ail façon Typhone 20,80 €

      避风塘炒虾/Crevette frites à l'ail façon Typhone

    • 椒盐鲜鱿/Calmars frits au poivre noir et sel 19,80 €

      椒盐鲜鱿/Calmars frits au poivre noir et sel

    • 蒜蓉粉丝蒸虾/Crevette à l'ail en vapeur avec nouilles de riz 21,80 €

      蒜蓉粉丝蒸虾/Crevette à l'ail en vapeur avec nouilles de riz

    • 豆豉蒸鲈鱼/Bar entier vapeur au jus de palourdes 27,80 €

      豆豉蒸鲈鱼/Bar entier vapeur au jus de palourdes

    • 梅菜蒸鲈鱼 27,80 €

      梅菜蒸鲈鱼

    • 蒜蓉粉丝扇贝/Saint Jacques vapeur à l’ail avec vermicelle 21,80 €

    • 西芹腰果炒虾仁/Crevettes sautées aux noix de cajou et céleri 18,80 €

      西芹腰果炒虾仁/Crevettes sautées aux noix de cajou et céleri

    • 玉米班楠/Panga haché frit aux mais 15,80 €

      玉米班楠/Panga haché frit aux mais

  • 肉类/Les plats la viande

    • 脆皮乳鸽 27,80 €

    • 港式焖牛腩 15,80 €

    • 叉烧 16,80 €

    • 苦瓜炒牛肉 16,80 €

    • 芋泥香酥鸭/Canard croustillant à la pâte de taro 22,80 €

      芋泥香酥鸭/Canard croustillant à la pâte de taro

    • 胡椒猪肚鸡/Poulet à la poitrine de porc et aux poivrons 18,80 €

      胡椒猪肚鸡/Poulet à la poitrine de porc et aux poivrons

    • 香港生炒骨/Travers de porc caramélisés aigre-doux façon Hong Kong 16,80 €

      香港生炒骨/Travers de porc caramélisés aigre-doux façon Hong Kong

    • 蒜苗泡椒炒牛肉 正常辣/ baeuf sauté avec pousse d’ails et piments 16,80 €

      蒜苗泡椒炒牛肉 正常辣/ baeuf sauté avec pousse d’ails et piments

    • 蒜苗泡椒炒牛肉 微辣 16,80 €

      蒜苗泡椒炒牛肉 微辣

    • 笋干焖老鸭/Canard braisé aux pousses de bambou séchées 18,80 €

      笋干焖老鸭/Canard braisé aux pousses de bambou séchées

    • 咕老肉/travers de porc caramélisé sans ors 16,80 €

      咕老肉/travers de porc caramélisé sans ors

    • 招牌海南鸡/Poulet cuit à l'eau sauce Hainan 16,80 €

      招牌海南鸡/Poulet cuit à l'eau sauce Hainan

    • 爆炒铁板烧牛肚/Tripes de boeuf teppanyaki sautées 16,80 €

      爆炒铁板烧牛肚/Tripes de boeuf teppanyaki sautées

    • 蜜香柚子骨/Travers de porc sauce Pamplemousse 16,80 €

      蜜香柚子骨/Travers de porc sauce Pamplemousse

    • 椒盐排骨/Travers de porc frits au poivre et au sel 16,80 €

      椒盐排骨/Travers de porc frits au poivre et au sel

    • 仔姜菠萝炒牛肉/Sauté de jeune gingembre au boeuf 16,80 €

      仔姜菠萝炒牛肉/Sauté de jeune gingembre au boeuf

    • 双葱爆炒牛肉/Boeuf sauté aux poireaux et aux ciboulettes 16,80 €

      双葱爆炒牛肉/Boeuf sauté aux poireaux et aux ciboulettes

    • 西芹炒牛肉/Boeuf sauté au céleri 16,80 €

      西芹炒牛肉/Boeuf sauté au céleri

    • 猪脚姜/Pieds de porc au gingembre 17,80 €

      猪脚姜/Pieds de porc au gingembre

    • 去骨烤鸭/Canard rôti désossé 18,80 €

      去骨烤鸭/Canard rôti désossé

    • 葱油鸡/poulet cuit avec oignons hachés 16,80 €

  • 蔬菜类/Les plats Légume

    • 清炒萝卜叶 12,80 €

    • 上汤萝卜叶 12,80 €

    • 豆豉鲮鱼炒空心菜 15,80 €

    • 豆豉鲮鱼炒菜心 15,80 €

    • 蚝油小唐菜 12,80 €

    • 蒜蓉空心菜 12,80 €

    • 榄菜干煸豆角/Haricots sautés sec au proc haché 13,80 €

      榄菜干煸豆角/Haricots sautés sec au proc haché

    • XO酱炒豆角/Haricots sautés à la sauce XO 14,80 €

      XO酱炒豆角/Haricots sautés à la sauce XO

    • 蒜蓉小棠菜/Pak Choi au wok à l'ail haché 12,80 €

      蒜蓉小棠菜/Pak Choi au wok à l'ail haché

    • 蒜蓉大白菜/Chou chinois au wok à l'ail haché 11,80 €

      蒜蓉大白菜/Chou chinois au wok à l'ail haché

    • 麻婆豆腐/Doufu Mapo 13,80 €

      麻婆豆腐/Doufu Mapo

    • 蚝油菜心 12,80 €

    • 蒜蓉菜心 12,80 €

    • 麻婆豆腐（素） 13,80 €

    • 榄菜干煸豆角（素） 13,80 €

    • 腐乳空心菜 12,80 €

    • 马拉盏空心菜 13,80 €

  • 煲仔菜/Les Plats à la casserole

    • 咖喱海鲜煲/Pot de curry Hongkongais 18,80 €

      咖喱海鲜煲/Pot de curry Hongkongais

    • 干葱豆豉啫啫鸡煲/Pot de poulet grésillant 15,80 €

      干葱豆豉啫啫鸡煲/Pot de poulet grésillant

    • 港式三杯鸡煲/Pot de poulet au vin de riz et poivron 15,80 €

      港式三杯鸡煲/Pot de poulet au vin de riz et poivron

    • 百花酿豆腐煲/Pot de tofu aux crevettes haché 17,80 €

      百花酿豆腐煲/Pot de tofu aux crevettes haché

    • 港式茄子斑斓煲/Pot de panga au aubergines chinoises 15,80 €

      港式茄子斑斓煲/Pot de panga au aubergines chinoises

    • 鱼香茄子煲（中国茄子)/Pot d'aubergines chinoises au porc haché 15,80 €

      鱼香茄子煲（中国茄子)/Pot d'aubergines chinoises au porc haché

  • 主食/les Accompagnements

    • 咖喱海鲜炒饭 15,80 €

      riz sauté aux fruits de mer sauce curry

    • 干炒牛河/Pates de riz sautées au boeuf avec sauce Soja 15,80 €

      干炒牛河/Pates de riz sautées au boeuf avec sauce Soja

    • 干炒牛肉炒面/Nouilles sautés au boeuf avec sauce soja 14,80 €

      干炒牛肉炒面/Nouilles sautés au boeuf avec sauce soja

    • 旺角炒饭/Riz sauté façon mongkok) 10,80 €

      旺角炒饭/Riz sauté façon mongkok)

    • XO酱海鲜炒饭/Riz sauté aux fruits de mer sauce XO 12,80 €

      XO酱海鲜炒饭/Riz sauté aux fruits de mer sauce XO

    • 海鲜炒河粉/Pates de riz sautées aux fruits de mer façon Teochew 17,80 €

      海鲜炒河粉/Pates de riz sautées aux fruits de mer façon Teochew

    • 旺角炒饭（素） 10,80 €

    • 米饭 2,50 €

  • 招牌奶茶/Les boissons

    • 鸳鸯奶茶（冷） 6,80 €

    • 热柠茶 5,80 €

    • 橙汁 4,00 €

    • expresso 2,50 €

    • coca cola zéro 4,00 €

    • 冰镇丝袜奶茶 6,80 €

      冰镇丝袜奶茶

    • 港式丝袜奶茶 热 大杯 6,80 €

    • 港式丝袜奶茶 热 小杯 5,80 €

      港式丝袜奶茶 热 小杯

    • 冻柠茶 5,80 €

      冻柠茶

    • 鸳鸯奶茶（热） 6,80 €

    • 柠檬柚子冰 6,80 €

    • Coca cola 正常 4,00 €

    • 气泡水 5,50 €

    • Evian 5,50 €

  • 甜品/Les Dessert

    • 姜撞奶 7,80 €

    • 凤梨酥 7,80 €

      凤梨酥

    • 手做椰奶冻/Gelée de lait de coco 7,80 €

      手做椰奶冻/Gelée de lait de coco

  • 餐酒

    • 开瓶费 10,00 €

    • 紅酒côte du Rhône 12ml 4,50 €

    • 波尔多红酒bordeaux 12ml 4,50 €

    • 白葡萄酒alsace 12ml 5,00 €

    • 粉红酒rosé 12ml 5,00 €

    • 红酒côte du Rhône 25ml 8,00 €

    • 波尔多红酒bordeaux 25ml 8,00 €

    • 粉红酒rosé 25ml 9,50 €

    • 白葡萄酒alsace 25ml 9,00 €

    • côte du Rhône 50ml 16,00 €

    • bordeaux 50ml 16,00 €

    • rosé 50ml 19,00 €

    • alsace 50ml 18,00 €

    • côte du Rhône 75 23,00 €

    • bordeaux 75ml 23,00 €

    • rosé 75ml 28,00 €

    • alsace 75ml 26,00 €

  • 茶

    • 大红袍（小） 4,80 €

    • 普洱茶 小 4,80 €

    • 菊花茶 小 4,80 €

  • 啤酒

    • 青岛 4,50 €

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